Weißmehlmischung ohne Laktose, 500 g, Semper

Nettoinhalt: 500g ℮

• Für alle Kochmethoden, einschließlich Backen
• Laktosefrei
• Keine Weizenstärke

Zutaten: Maisstärke, Reismehl, Kartoffelstärke, modifizierte Kartoffelstärke, Zucker, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Hydroxypropylmethylcellulose, Natriumalginat, Pektin), Backtriebmittel (Gluco-Delta-Lacton, Natriumbicarbonat), Mineralien (Eisen), Vitamine (Thiamin, Riboflavin, Niacin, B ₆ , Folsäure).

ALLERGEN-INFORMATION: Glutenfrei . Laktosefrei .

Nährwertreferenzwert aus dem Referenzverbrauch eines typischen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Laktose: ˂0,01 g/100 g

Gemacht in Schweden. Zertifiziertes glutenfreies Produkt Nr. SE-001-066

Was ist FODMAP?

FODMAP ist eine Abkürzung für Fermentable Carbohydrates, Oligo- , Di- , Monosaccharides and P olioli.

Fermentierbare Kohlenhydrate werden im Dünndarm nicht ausreichend absorbiert, die Osmolarität steigt und es kommt zu Durchfall. In anderen Fällen werden diese Kohlenhydrate von Darmbakterien fermentiert, was zu Blähungen und Blähungen im Bauchraum führt.

Die daraus resultierenden Symptome sind Blähungen, Blähungen, Bauchschmerzen, Verstopfung und Übelkeit.

Die FODMAP-Diät ist eine Diät, die von Spezialisten für Reizdarmsyndrom und andere Magen-Darm-Erkrankungen empfohlen wird. Diese restriktive Diät erfordert die Eliminierung einiger FODMAP-Kohlenhydrate aus der Nahrung.

Nach einer strengen Analyse, die von den australischen Begründern dieser Lebensmitteldiät entwickelt wurde, haben viele der glutenfreien Produkte von Semper auch die FODMAP Friendly- Zertifizierung erhalten, was bedeutet, dass sie nur einen geringen Anteil dieser Kohlenhydrate enthalten.