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Der Oxidationsprozess im Körper wirkt sich auf Zellmembranen und andere Strukturen aus, darunter Zellproteine, Lipide und DNA. Es bilden sich instabile Moleküle, so genannte freie Radikale, die manchmal die DNA und bestimmte Zellen schädigen können. Der Körper kann mit einigen freien Radikalen fertig werden. Aber manchmal können die Schäden irreversibel werden und zu schweren medizinischen Problemen führen. Dieser Prozess kann durch Stress, Rauchen, Alkohol, UV-Strahlung, Umweltverschmutzung und andere Faktoren beschleunigt werden.

Antioxidantien sind in bestimmten Lebensmitteln enthalten und können einen Teil der durch freie Radikale verursachten Schäden verhindern, indem sie diese neutralisieren. Dazu gehören antioxidative Nährstoffe wie die Vitamine A, C und E, Mineralstoffe wie Kupfer, Zink und Selen, aber auch andere Elemente wie Lycopin und Anthocyane. Eine Ernährung, die reich an Antioxidantien ist, kann das Risiko vieler Krankheiten (einschließlich Herzkrankheiten und bestimmter Krebsarten) verringern. Antioxidantien entfernen freie Radikale aus den Körperzellen und verhindern oder verringern die Schäden, die sie verursachen.

Was sind Antioxidantien?

Antioxidantien sind Moleküle, die freie Radikale im Körper bekämpfen. Freie Radikale sind Verbindungen, die Schäden verursachen können, wenn ihr Anteil im Körper zu hoch wird. Antioxidantien sind auch in Lebensmitteln enthalten, insbesondere in Obst, Gemüse usw. Ohne Antioxidantien würden freie Radikale sehr schnell schwere Schäden verursachen. Wenn es mehr freie Radikale als Antioxidantien gibt, entsteht oxidativer Stress. Anhaltender oxidativer Stress kann die DNA und andere wichtige Moleküle im Körper schädigen.

Warum Antioxidantien einnehmen?

Antioxidantien sind wirksamer, wenn sie aus ganzen Lebensmitteln gewonnen werden, als wenn sie aus einem Lebensmittel isoliert und als Nahrungsergänzungsmittel angeboten werden. Dennoch kann die Einnahme von Antioxidantien in bestimmten Situationen empfohlen werden.

Die Zufuhr von Antioxidantien ist für eine optimale Gesundheit unerlässlich, aber mehr bedeutet nicht immer besser. Eine übermäßige Zufuhr isolierter Antioxidantien kann toxische Wirkungen haben und sogar oxidative Schäden fördern, anstatt sie zu verhindern - ein Phänomen, das als Antioxidantienparadoxon bezeichnet wird. Daher sollten hochdosierte Antioxidantienpräparate vermieden werden. Nahrungsergänzungsmittel sollten nach ärztlicher Anweisung eingenommen werden, je nach Bedarf, Symptomen, bestimmten Bedingungen usw.

Typen von Antioxidantien

Der Körper produziert zwar auch eigene Antioxidantien (z.B. Coenzym Q10, Glutathion), doch hängt der Gehalt an intrazellulären Antioxidantien fast ausschließlich von der Nahrung ab, die wir zu uns nehmen. Es wird angenommen, dass es viele Substanzen gibt, die als Antioxidantien wirken können. Jede hat ihre eigene Rolle und kann mit anderen zusammenwirken, um dem Körper zu helfen, effizient zu funktionieren.

Es gibt verschiedene Arten von Antioxidantien oder Antioxidantienprodukten:

  • Anthocyane;
  • Beta-Carotin;
  • Katechine;
  • Kryptoxanthin;
  • Flavonoide;
  • Indole;
  • Isoflavonoide;
  • Lignane;
  • Lutein;
  • Lycopin;
  • Polyphenole;
  • Selenium;
  • Vitamin A;
  • Vitamin C;
  • Vitamin E;
  • Zink usw.

Resveratrol

Resveratrol ist eine Pflanzenverbindung, die als Antioxidans wirkt. Die wichtigsten Nahrungsquellen sind Rotwein, Weintrauben und einige Beeren. Diese Verbindung ist vor allem in den Schalen und Kernen von Trauben und Beeren konzentriert.

Alpha-Liponsäure

Alpha-Liponsäure ist eine organische Verbindung, die eine antioxidative Wirkung auf den Körper hat. Unser Körper produziert Alpha-Liponsäure auf natürliche Weise. Sie ist jedoch auch in einer Vielzahl von Lebensmitteln und als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich. Welche Vorteile kann sie haben? Sie kann helfen, den Blutzuckerspiegel zu senken, Entzündungen zu reduzieren, vorzeitiger Hautalterung vorzubeugen und die Nervenfunktion zu verbessern.

Vorteile der Alpha-Liponsäure

Dieses Antioxidans kann die kognitive Gesundheit und die Gesundheit der Nerven unterstützen sowie Entzündungen und Risikofaktoren für Herzerkrankungen verringern. Es wird angenommen, dass es starke antioxidative Eigenschaften hat. Die Einnahme als Nahrungsergänzungsmittel ist im Allgemeinen sicher - mit geringem oder gar keinem Risiko von Nebenwirkungen.

Nahrungsquellen für Alpha-Liponsäure sind rotes Fleisch, Organfleisch, Gemüse wie Brokkoli, Spinat, Tomaten usw. Alpha-Liponsäure ist auch als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich.

Resveratrol Vorteile

Wie andere Antioxidantien hat Resveratrol verschiedene schützende Eigenschaften, die dem Körper helfen können, eine Reihe von Prozessen durchzuführen und Krankheiten zu bekämpfen î. Resveratrol kann den Blutdruck senken, indem es die Produktion von Stickstoffmonoxid erhöht. Es kann sich auch positiv auf die Blutfette auswirken und die kognitiven Funktionen schützen. Dies könnte zum Teil auf die antioxidative und entzündungshemmende Wirkung von Resveratrol zurückzuführen sein.

Es wird auch vermutet, dass es die Insulinsensitivität erhöhen, Entzündungen verringern und die Herzgesundheit unterstützen kann.

Wie man Antioxidantien auswählt

Antioxidantien bekämpfen freie Radikale, schützen unsere Zellen und die DNA, reduzieren oxidativen Stress, können die allgemeine Gesundheit des Körpers und des Gehirns unterstützen, das gesunde Altern fördern, die Gesundheit der Augen schützen usw.

Gemüse und Obst sind in der Regel reich an Antioxidantien. Manchmal werden antioxidative Nahrungsergänzungsmittel empfohlen. Bei der Wahl von Antioxidantien-Ergänzungen sprechen Sie am besten mit Ihrem Arzt. Berücksichtigen Sie dabei Ihren allgemeinen Gesundheitszustand, Ihren Ernährungszustand, Ihren Nährstoffbedarf, den Preis, die Inhaltsstoffe, die Dosierung und die Empfehlungen. Sie können in Deutschland in Apotheken, Fachgeschäften oder online mit Lieferung nach Hause gekauft werden. Sie können einen einzelnen Wirkstoff enthalten, wie Resveratrol oder Alpha-Liponsäure, oder Kombinationen von Antioxidantien – komplexe Antioxidantien-Formel wie Antioxidant Optimizer Jarrow Formulas von Secom.