Beschreibung
Edulcorem Erytriol Organic Linea, 1000 g, Remedia
Eigenschaften:
- Erythritol ist das erste natürliche Polyol, das aus Mais oder Bierhefe durch ein patentiertes Verfahren der natürlichen Fermentation mit Hilfe der nicht pathogenen Mikroorganismen Moniliella pollinis gewonnen wird;
- Das fermentierte Produkt wird gefiltert und umkristallisiert, wodurch eine sehr reine Zutat entsteht, die in Aussehen und Geschmack dem Zucker ähnelt;
- verursacht keine Karies, trägt zur Mineralisierung der Zähne bei und ist ein gutes Antioxidans;
- es ist beim Backen, Kochen und Einfrieren stabil;
- ohne Kalorien und glykämischen Index; die Süßkraft beträgt 70 % der von Zucker (7-8 g Erythrit entsprechen einem Teelöffel Zucker);
- Das Produkt zieht schnell ein und verursacht kaum eine blähende oder abführende Wirkung.
Art der Nutzung:
Edulcorem Erythritol kann als Zuckerersatz bei der Zubereitung von Süßigkeiten, zum Süßen heißer (Tee, Kaffee) oder kalter Getränke (Limonade, Limonade etc.) verwendet werden. Erythrit hat viele Einsatzmöglichkeiten im Lebensmittelbereich. Es ist auch ein Geschmacksverstärker für süß-saure Speisen.
Zutaten:
Erythrit 100 %
Präsentation:
1000g
Eigenschaften
| Produkt-Code | 10410 |
| Kategorie | Süßungsmittel, Diät und Ernährung |
| Marke | Laboratoarele Remedia |
| Volumen | 1000 g |
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Beschreibung 
