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Beschreibung
Bio-Reis, 500 g, Alce Nero
Der Bio-Braunreis von Alce Nero ist eine Reissorte, die aus zertifiziert biologischem Anbau stammt, d. h. ohne den Einsatz von Pestiziden oder synthetischen chemischen Düngemitteln angebaut wird. Diese Reissorte behält ihre nährstoff- und ballaststoffreiche Außenschale, was ihr eine charakteristische braune Farbe und eine etwas festere Textur verleiht als weißer Reis. Aufgrund des biologischen Anbauverfahrens gilt Bio-Naturreis als gesünder und enthält einen höheren Gehalt an Ballaststoffen, essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen wie Vitamin B, Magnesium und Phosphor. Es ist eine beliebte Wahl für diejenigen, die sich gesund und ausgewogen ernähren möchten.
Zubereitungsart:
Es kann traditionell (mit leicht gesalzenem Wasser für 60/65 Minuten) oder durch Absorption gekocht werden. Durch die Absorption bleiben alle Nährstoffe des Reises erhalten, die sonst im Kochwasser verteilt wären. Um durch Absorption zu kochen, kochen Sie eine Portion Reis in drei gleichen Portionen Wasser (z. B. 100 g Reis in 3 Liter leicht gesalzenem Wasser).
Zutaten:
Bio-brauner Reis
Präsentation:
500 g
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