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Was sind natürliche Säfte?

Natürliche Säfte sind nährstoffreiche Säfte, die aus Obst oder Gemüse hergestellt werden. Man schätzt, dass 95 % der Vitamine und Enzyme, die der Körper benötigt, im Saft von rohem Obst und Gemüse enthalten sind. Im Saft sind die Vitamine, Mineralstoffe und Enzyme hoch konzentriert und gelangen schnell in den Blutkreislauf. Säfte werden aus ganzen Früchten und Gemüsen gewonnen. Die Methode zur Herstellung von kommerziellem Fruchtsaft variiert je nach Frucht, aber in der Regel wird die Frucht gepresst, um den Saft im Inneren auszupressen, und dann pasteurisiert oder mit Konservierungsstoffen versetzt, bevor das Endprodukt verpackt wird.

Neben dem Fruchtsaft enthält Fruchtnektar auch Wasser und Zucker oder Honig. Fruchtnektar ist ein Getränk, das aus Fruchtsaft oder Fruchtfleisch, Wasser und Zucker hergestellt wird. Manchmal wird der Zucker durch Honig ersetzt.

Vorteile von natürlichen Säften

Natürliche Säfte haben viele gesundheitliche Vorteile - sie sind reich an Mineralien, Vitaminen und anderen Nährstoffen. Obst- und Gemüsesäfte variieren im Nährwert, aber die meisten haben eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen. Sie enthalten verschiedene Antioxidantien, die dazu beitragen, das Risiko bestimmter Gesundheitsprobleme zu verringern, sowie Vitamine, die dem Körper helfen, gut zu funktionieren. In einigen Fällen können sie bei der Gewichtsabnahme helfen, wenn sie als Ersatz für bestimmte Mahlzeiten verwendet werden - natürliche Säfte zum Abnehmen. Einige Fruchtsäfte helfen auch bei Problemen wie Verstopfung, während Cranberrysaft Harnwegsinfektionen vorbeugen kann. Andere Säfte sind auch nützlich für das Kreislaufsystem - natürliche Säfte zur Reinigung der Blutgefäße.

Obst- und Gemüsesäfte sind in erster Linie eine Möglichkeit, Obst und Gemüse in die Ernährung aufzunehmen. Sie können eine Möglichkeit sein, die Aufnahme von Mineralien und Vitaminen zu erhöhen. Aufgrund dieses Gehalts an Mineralien, Vitaminen und Antioxidantien können Säfte Entzündungen im Körper verringern. Sie können auch Energie liefern, das Immunsystem unterstützen und helfen, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen - insbesondere grüne Säfte mit entgiftender Wirkung.

Säfte können auch den pH-Wert des Körpers regulieren und helfen, säurehaltige Lebensmittel und Getränke auszugleichen. Sie können die Verdauung unterstützen, den Stoffwechsel anregen und sogar die Aufnahme einiger Nährstoffe fördern. Und nicht zuletzt sorgen Säfte für Flüssigkeitszufuhr. Das heißt nicht, dass sie die Wasseraufnahme ersetzen, sondern ergänzen sollen.

Empfehlungen für natürliche Säfte

Natürliche Säfte müssen jedoch in Maßen genossen werden, da sie einen hohen Zuckergehalt haben. Außerdem haben Säfte im Gegensatz zu ganzem Obst und Gemüse nicht so viele Ballaststoffe. Die Ballaststoffe gehen während des Entsaftungsprozesses verloren. Im Vergleich zu ganzen Früchten haben Fruchtsäfte in der Regel einen viel geringeren Ballaststoffgehalt, aber mehr Kalorien und einen höheren Zuckergehalt.

Typen von natürlichen Säften

Es gibt viele beliebte Säfte, die je nach Inhaltsstoffen unterschiedliche gesundheitliche Vorteile haben. Natürliche Säfte können sein: Fruchtsäfte, Gemüsesäfte und Mischsäfte - das heißt, sie enthalten sowohl Obst als auch Gemüse. Die gängigsten natürlichen Säfte sind:

  • natürlicher Orangensaft;
  • Grapefruitsaft;
  • Apfelsaft;
  • natürlicher Cranberrysaft;
  • Blaubeersaft;
  • Pflaumensaft;
  • Granatapfelsaft;
  • Traubensaft;
  • Aroniasaft;
  • Granatapfel-Nuss-Säfte;
  • Goji-Nuss-Saft;
  • Katinanuss;
  • Karottensaft;
  • Rote-Bete-Saft usw.

Es gibt auch viele Varianten von gemischten Säften - wie Karottensaft, mit Apfel, Birne und Catina, Rote Beete-, Preiselbeer-, Apfel- und Brombeersaft, Orangen-, Catina- und Ingwersaft, Sellerie-, Kiwi- und Apfelsaft usw. Solche Produkte können zu Hause zubereitet werden, man kann sie aber auch in Deutschland in Geschäften kaufen oder online mit Lieferung nach Hause bestellen. Die Preise variieren je nach Zusammensetzung, Konzentration, sonstigen Zusätzen, Menge und Verpackungsart - Flasche oder natürliche Säfte in einer Schachtel.