La planta parda es una excelente opción para las personas que quieran diversificar su dieta de forma natural.

La juncia común ( Linum usitatissimum ) es una de las plantas cultivadas más antiguas que se ha utilizado en la cocina y en la medicina herbaria durante miles de años. Se puede reconocer por sus delicadas flores de color azul que florecen de junio a julio y por sus características semillas escondidas en pequeñas cápsulas. Estas pequeñas semillas, conocidas como semillas de lino, son apreciadas por sus propiedades nutricionales únicas y su amplia gama de aplicaciones.

Semillas de lino: descubre su versatilidad en la cocina

Las semillas de lino son extremadamente versátiles y fáciles de usar:

• Como complemento a la avena, el yogur o los batidos : enriquece los platos con valiosos nutrientes y aporta una consistencia delicada.
• Espesante para sopas y salsas : tras el remojo, crea un gel natural ideal para platos espesos.
• Sustituto de huevo en productos horneados : simplemente mezcle linaza molida con agua para obtener un sustituto del huevo de origen vegetal.

La linaza desgrasada es diferente de la linaza entera, pero el producto sigue siendo valioso, especialmente por su alto contenido de proteínas. La elección entre ellos depende de sus necesidades y preferencias dietéticas.

Ziółko Seed Brown es un producto de primera calidad, cuidadosamente seleccionado y empaquetado en un práctico paquete de hilo. Gracias a este hecho, se mantiene fresco y lleno de valor nutricional. Es una opción ideal para personas que se preocupan por una dieta sana y equilibrada.

¡Agregue la planta de linaza marrón a su cocina y disfrute de su versatilidad y beneficios para la salud todos los días!