Distributeur édulcorant - Tagatesse, 6g, Damhert [5412158010193]

Distributeur d'édulcorants - Tagatesse, 6g, Damhert

100 comprimés

Édulcorant naturel pur, 100 comprimés.
Le D-tagatose est un monosaccharide, un épimère du D-fructose, obtenu à partir du D-galactose, par isomérisation en milieu alcalin et en présence de calcium. Le D-tagatose est considéré comme un aliment depuis 1997, à la suite du rapport du Food Standards Agency - Advisory Committee on Novel Foods and Processes en Grande-Bretagne. Par conséquent, le D-tagatose peut être utilisé comme d'autres glucides (glucose, fructose, saccharose, etc.) pour le pouvoir sucrant, présentant même en ce sens certains avantages par rapport aux autres sucres, à savoir : faible risque de carie dentaire, faible valeur énergétique, faible impact glycémique, effet prébiotique.

Composition
lactose,
tagatose (20%),
sucralose (9%),
CMC réticulé,
amidon.