Mix blat pizza fara gluten Eco, 350g, Bauckhof

Mix blat pizza fara gluten Eco, 350g, Bauckhof

Mix pentru blat de pizza fara gluten, usor de preparat, fara coloranti, fara conservanti cu ingrediente provenite din agricultura ecologica. Adaptat si pentru vegetarieni - fara lapte si oua. Acest produs nu contine alergeni.
Aluatul de pizza organic fără gluten este făcut din făină de orez integrală. Măcinăm materiile prime în moara fără gluten pentru a evita contaminarea cu cereale care conțin gluten. Toate făinurile fără gluten sunt analizate pentru conținut de gluten într-un laborator special echipat. Aluatul organic pentru pizza fără gluten se comportă ușor diferit la coacere decât aluatul standard de făină de grau. Acesta este mai umed și mai lipicios decât de obicei, baza de pizza rămâne suculentă și pufoasă pe interior, se coace frumos și crocant pe exterior. Cantitatea de ambalaj este suficientă pentru două tigăi mici sau o tavă. Aluatul se pregătește în cinci până la zece minute, timpul de coacere este de 20 de minute.

Mod de preparare:
Intr-un castron amestecati continutul unui pachet de Premix pentru pizza fara gluten cu 250ml apa calduta si cu 2 linguri de ulei. Framantati bine, puteti adauga Oregano sau susan dupa gust. Laasati sa se odihneasca putin apoi intindetio aluatul pe o tava de copt cu diametrul 35cm tapetatat cu hartie de copt in prealabil. Aluatul se unge cu sos de tomate sau ketchup si mirodenii dupa gust. Se pot adauga topping uri dupa preferinta. Introduceti in cuptorul preincalzit in prealabil la o temperatura de 190°C, timp de 15-20 minute.

Ingrediente:
făină de orez integral *, amidon de porumb *, făină de orez *, praf de copt (agent de creștere: hidrogen carbonat de sodiu, acidifiant: tartrat monopotasic, amidon de porumb *), îngroșător: gumă guar *, pulbere de aluat de quinoa * (făină de quinoa *, făină de orez *, zahăr de cultură inițial), sare de mare, drojdie uscată, zahăr brut din trestie : Gumă xantan *Ingrediente provenite din agricultura ecologica.

Valori nutritionale/100g:
Valoare energetica 1439 kj/ 339 kcal; Grasimi (g) – 1,2 din care acizi grasi saturati (g) – 0.3; Glucide (g) – 75 din care zaharuri (g) – 1,4; Fibre (g) – 3,1; Proteine (g) – 4,9; Sare (g) – 2,1. A se consuma, de preferinta, inainte de: vezi partea de jos a pachetului. Produs in Germania. Producator: Bauck GmbH & Co KG 29571 Rosche, Germania.

Prezentare:
350g