Seminte decorticate de canepa, 100 gr, Canah 

Seminţele decorticate de cânepă Hemp Essentials sunt surse naturale de nutrienţi esenţiali: proteină completă, acizi graşi polinesaturați Omega 6 şi Omega 3, fibre, vitamine şi minerale. Au un gust delicios, similar cu cel de nucă, textura moale, catifelată, sunt versațile în gastronomie. Aduc savoare oricărei reţete şi crează spaţiu pentru imaginaţie.

BENEFICII
Sursă importantă de proteină completă, ce conţine toţi aminoacizii esenţiali. În plus, proteină din seminţele de cânepă are o compoziţie specială, 65% proteină globulară numită edestină şi 35% albumină. Ambele sunt bogate în aminoacizi, sunt uşor de digerat şi absorbit de către corpul uman.

Oferă o bogăţie de vitamine şi minerale şi un aport de fibre vegetale
Seminţele de cânepă prezintă, în mod natural, un raport ideal pentru organismul uman de 3:1 între Omega 6 şi Omega 3. Acizii graşi alfa-linolenic (AAL, componentă Omega 3) şi linoleic (AL, componență Omega 6) contribuie la menţinerea concentraţiilor normale ale colesterolului din sânge. Acizii graşi esenţiali sunt necesari şi dezvoltării şi creşterii normale a copiilor. Aceste efecte benefice sunt obținute la un consum zilnic de 2g de AAL şi de 10g de AL
O porţie de 30g de seminţe de cânepă Hemp Essentials oferă 10g de proteină, 1,8g de fibre, 2g de acid alfa-linoleic (AAL), 8g de acid linoleic (AL) şi mai puţin de 1g de carbohidraţi.

Seminţele de cânepă Hemp Essentials sunt o excelenţă sursă vegetală de proteine, consituind un posibil substituent pentru proteină de origine animală; jucând astfel un rol important în dietă vegetariană, vegană şi raw-vegană.
Datorită faptului că nu au fost depistaţi alergeni în compoziţia seminţelor de cânepă şi a grijii cu care Canah face selecţia materiei prime, seminţele de cânepă decorticate Hemp Essentials sunt potrivite pentru persoanele care au intoleranţă la lactoză sau gluten şi pentru cei sensibili la alţi alergeni.

DESCRIEREMOD DE CONSUM/VALORI NUTRIȚIONALE
Seminţele de cânepă Hemp Essentials reprezintă o sursă ideală de energie şi se numără printre cele mai nutritive seminţe din întreagă lume. Tocmai de aceea, le tratăm cu respectul cuvenit, prin minimă procesare. Păstrăm toate beneficiile nutritive oferite de seminţele de cânepă prin decojirea (decorticare) lor la rece.

Miezul astfel obţinut este de culoare albă, cu o consistență moale, catifelată şi are un gust unic, delicios, similar cu nuca sau cu seminţele de pin. Natură a avut grijă să învelească miezul seminţei de cânepă într-o folie verde, delicată ce conţine clorofilă. Prezenţa acesteia poate fi remarcată, într-o oarecare măsură în seminţele de cânepă decojite.

Bogăţia de nutrienţi conţinută în miezul seminţelor de cânepă constă într- un procent generos de proteină vegetală, acizi graşi polinesaturați, vitamine (B1, B3, B6 şi E) şi minerale (fosfor, potasiu, magneziu, fier, zinc, cupru şi mangan). Seminţele de cânepă Hemp Essentials ECO provin din culturi certificate ecologic, obţinute fără utilizarea substanţelor chimice, fără intervenţii genetice şi care se află în armonie cu natură şi mediul înconjurător.

Seminţele de cânepă Hemp Essentials sunt un produs al Canah, realizat într-un sistem de management al siguranţei alimentare codificat ISO 22000 certificat de TÜV Rheinland. Produsul este împachetat în ambalaje cu certificare „food grade” (destinate ambalării produselor alimentare), care permit resigilarea prin închiderea tip „fermoar”.