Levering vanaf Roemenië
vanaf
5
dagen
Beschrijving van de
Bio premix voor volkoren boerenbrood, 450 g, Bauckhof
Een mix van volkorenmeel, met mayo, zonder kleurstoffen en bewaarmiddelen, voor de bereiding van brood of broodjes. Ideaal voor de automatische broodmachine.
| Voedingswaarde per 100g | |
|---|---|
| Energetische waarde | 1411 kj/ 333 kcal |
| VETTEN | 1,4 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,3 gr |
| Koolhydraten | 67 gr |
| van welke suikers | 0,9 gr |
| Voedingsvezels | 5,6 gram |
| EIWIT | 10 gram |
| Zout | 1,9 gram |
Methode van voorbereiden:
De inhoud van de verpakking wordt gemengd met 1 zakje droge gist of 20 g verse gist. Voeg 340 ml warm water toe. Kneed tot er een glad deeg ontstaat, ca. 3-5 minuten. Dek af met een handdoek en laat het op een warme plaats ongeveer 45 minuten rijzen (bijvoorbeeld in een oven van 30ºC). Kneed vervolgens licht door met een beetje bloem, geef het brood de gewenste vorm en doe het in een oven. ingevette bakvorm van ongeveer 26 cm. Laat nog 45 minuten rijzen, afgedekt met een handdoek, bovenop sesam, zonnebloem, pompoen, maanzaad etc. Zet de bakplaat 10 minuten in de oven op een temperatuur van 220ºC, en zet de bakplaat vervolgens 10 minuten in de oven op een temperatuur van 220ºC. Verlaag de temperatuur naar 200ºC en laat 50 minuten bakken.
Ingrediënten:
volkoren tarwebloem* 70%*, volkoren roggemeel*, tarwepaneermeel*5% (tarwebloem, zout, gist) mayonaise, roggepoeder* (volkorenroggemeel*), steenzout. *Ingrediënten uit de biologische landbouw. Kan sporen bevatten van noten, sesam, soja, lupine.
Land van herkomst:
Duitsland
Presentatie:
450 gr
Eigenschappen
| Productcode | 125544 |
| Categorie | Brood, Hapjes, Nieuwe producten |
| Levering vanaf | Roemenië |
Productbeoordelingen
Er zijn geen beoordelingen voor dit product.
Ontdek meer in Healthblog
Beschrijving van de 
