Beschrijving van de
De pistache (Latijn Pinus Pinea) of pistachevrucht komt uit de droge bergachtige streken van Centraal-Azië. Hun geschiedenis gaat terug tot het oude Syrië. Tegenwoordig worden ze gekweekt in verschillende delen van de wereld, van de Middellandse Zee tot India en de VS.
De boom waarvan de pistache afkomstig is, kan honderden jaren oud worden en draagt slechts eens in de twee jaar vruchten. De oogst is echter erg rijk: uit één boom kan tot 50 kg pistachenoten worden gehaald.
Voordelen:
- Ongezouten
- Een bron van eiwitten
- Hoog vezelgehalte
- Van de noten hebben ze een van de laagste energiewaarden
Gebruik:
- Voeg pistachenoten toe aan ontbijtpap
- Je kunt gemalen pistachenoten gebruiken als decoratie voor taarten of pannenkoeken
- Voor fruitcocktails
- Een krachtige mixer verandert pistachenoten in heerlijke pistacheroom
- Geroosterde pistachenoten met een beetje zout
- Voor groente- en fruitsalades
- Naar het bakdeeg
- RAW keuken
Dat wist je toch?
Pistachenoten in de schaal die niet gedeeltelijk open zijn, zijn onrijp. Daarom is het nutteloos om te proberen ze van de huid te verwijderen.
Land van herkomst
Verenigde Staten van Amerika.
Samenstelling
100% pistachepit. Kan sporen van andere noten bevatten.
Eigenschappen
| Productcode | 418463 |
| Categorie | Pistache, Zaden en gedroogde vruchten |
| Levering vanaf | Slowakije |
Productbeoordelingen
Er zijn geen beoordelingen voor dit product.
Ontdek meer in Healthblog
Beschrijving van de 
