Happy Valley è uno dei più antichi produttori di miele di Manuka originale della Nuova Zelanda. Oltre 40 anni di esperienza garantiscono un miele di alta qualità e le sue migliori proprietà naturali. Ogni goccia di miele viene raccolta e sigillata in un barattolo solo in Nuova Zelanda.

Sistema di certificazione del miele di Manuka

Esistono molti modi per certificare il miele di Manuka. I più comuni e affidabili sono MGO™ e UMF. Il sistema di classificazione MGO™ riflette in modo semplice e diretto il contenuto di metilgliossale (MGO) per chilogrammo di miele. Maggiore è il contenuto di MGO, maggiore è il livello di miele. A sua volta, UMF è l'abbreviazione di Unique Manuka Factor . Si tratta di un metodo di certificazione sviluppato dalla UMFHA ( The Unique Mānuka Factor Honey Association ). Veniva utilizzato prima che venissero scoperte il composto metilgliossale e le sue proprietà.

Cosa distingue il miele grezzo di Manuka Happy Valley UMF™ 15+ MGO 514+ mg/kg?

Happy Valley è orgoglioso membro dell'associazione di certificazione indipendente UMFHA. L'organizzazione UMFHA classifica l'attività biologica del miele di Manuka. Questa è la definizione più accurata della qualità Manuka. La certificazione UMF è determinata dai risultati dei test di quattro ingredienti chiave: leptosperina, MGO metilgliossale (MG), DHA (diidrossiacetone), HMF (idrossimetilfurfurale). Il livello UMF di 15+ corrisponde a 514 unità di metilgliossale (MG) ed è stato confermato da test appropriati.

Il miele di Manuka UMF 15+ Happy Valley è un modo perfetto per diversificare la tua dieta quotidiana con un ingrediente eccezionalmente prezioso di origine naturale.