Descrizione

Miele di verga d'oro 1200g Miody Bieszczadzkie

Il miele era chiamato il nettare della vita perché, oltre al suo sapore.

Allo stato liquido è di colore giallo chiaro (dal giallo paglierino all'ambrato chiaro), ma cristallizza abbastanza velocemente per poi virare al colore più chiaro, e la sua consistenza diventa cremosa. Si spalma poi molto facilmente sul pane. Il sapore è dolce, ma è presente una caratteristica nota acido-amara. Ha un odore molto gradevole di fiori di verga d'oro (non dimenticare di chiudere il barattolo, perché il miele "cattura" rapidamente odori estranei).

La verga d'oro è una pianta che ha conquistato le zone della Piccola Polonia e della Podkarpackie. Ha proprietà antisettiche conosciute da secoli (viene utilizzato per combattere le infezioni, le infiammazioni delle vie urinarie, nonché per curare ferite e ulcere).

Viene utilizzato anche come ingrediente nelle tisane. Anche il miele ottenuto dal suo nettare ha proprietà simili. La verga d'oro è una pianta gialla che cresce nei prati, muovendosi dolcemente nel vento. È comunemente considerata un'erbaccia dagli agricoltori, ma è una delle piante mellifere più efficaci.

Il miele di verga d'oro contiene flavonoidi (principalmente rutina e quercetina, che migliorano l'afflusso di sangue alle vene degli arti inferiori e ai reni), oli essenziali, tannini, acidi organici e sostanze mucose. Contiene inoltre sostanze battericide, vitamine e una grande quantità di oligoelementi .

I sesquiterpeni, i tannini e le sostanze mucose in esso contenute calmano le infiammazioni e, per la presenza di flavonoidi e saponine, ha proprietà diuretiche. Questi ingredienti hanno anche proprietà antibatteriche . È consigliato in caso di eccessiva fermentazione intestinale e lievi emorragie dell'apparato digerente (ha proprietà antiemorragiche e previene l'eccessiva fragilità dei capillari. La Verga d'Oro è una pianta consigliata come disintossicante , quindi il miele è perfetto per sostenere rimozione). di prodotti metabolici nocivi. Possiede inoltre un'elevata attività antibiotica, che varia leggermente a seconda del periodo di raccolta e della zona. Vale la pena fortificarsi in autunno e in inverno, quando siamo più vulnerabili ai raffreddori e ad altre infezioni. Il suo utilizzo è consigliato anche alle persone esposte a molto stress e all'esaurimento fisico del corpo.

Il consumo regolare di miele ha un effetto positivo sull'aspetto e sulle condizioni della pelle.

Il miele è utile anche in cucina, come aggiunta a molte pietanze e come bevanda pronta.

Conservazione: a causa della sua elevata attività biologica, deve essere conservato a una temperatura inferiore rispetto ad altri tipi di miele. Vale anche la pena ricordare che il miele manterrà il suo sapore naturale solo se chiuso ermeticamente. Altrimenti assumerà rapidamente altri odori. Inoltre, vale la pena sostituire lo zucchero normale con il miele.

Ingredienti: miele

Peso netto: 1200 g

Produttore:

Azienda apistica Piotr Cieśla,

Bachórz 52A,

36-068 Bachórz