Mélange à pizza, 500 gr, Lucas Bites

Mélange pour croûte à pizza, Mélange pour croûte à pizza 500g
Pizza Crust Mix 500g est un mélange à croûte à pizza, suffisant pour 3 pizzas de taille normale. Il peut être préparé sans accessoires supplémentaires ou il peut également être pétri dans la machine à pain.
C'est très simple à préparer, il suffit d'ajouter de l'eau, de laisser étaler et la pizza est prête à être préparée ! Ce dont vous avez besoin pour une pizza Margherita, ce sont les ingrédients de base (mozzarella et sauce tomate). Vous pouvez également utiliser du jambon, du salami, des poivrons, des oignons, des olives, des champignons ou tout autre ingrédient de votre choix.
Vous pouvez désormais surprendre vos invités avec une pizza à la croûte moelleuse à l'intérieur mais croustillante à l'extérieur, préparée comme dans les grands restaurants.

Modes de préparation :
Pour un paquet de Pizza Mix, vous avez besoin de 260 g d’eau tiède et de 25 g d’huile d’olive.
1. MÉLANGER le mélange avec l'eau tiède et l'huile dans un grand bol, mélanger et pétrir jusqu'à ce que la pâte devienne molle et souple ; Il doit être mou mais pas collant.
Vous pouvez ajouter encore une ou deux cuillères à soupe d’eau si la pâte est trop sèche.
2. Divisez la pâte en autant de boules égales que vous le souhaitez
3. Mettez ces boules de pâte dans un bol, badigeonnez-les d'huile et laissez-les reposer 10-15 min.
4. Étalez la pâte et enfournez-la immédiatement pour obtenir une pizza à croûte fine. Et pour un dessus épais et moelleux, vous pouvez laisser lever 30 minutes avant de mettre les ingrédients dessus.
5. Chauffez le four à 220°C puis laissez la pizza pendant 8 à 10 minutes.

Très important!
1. L’eau doit être tiède !
2. N'étirez pas trop le dessus, notre dessus de pizza est doux, souple et beaucoup de gens ont tendance à l'étirer trop ! Vous n'avez PAS nécessairement besoin d'un téléphone. Il suffit de l'étirer un peu avec le pont de la paume.
3. Graissez les parties de pâte qui vont lever avec de l'huile d'olive et vous pourrez mettre du film alimentaire dessus pour qu'elles lèvent mieux.
4. Pour une pizza plus moelleuse vous pouvez laisser le four à seulement 210°C.
5. Vous pouvez couper la pizza avec un cutter spécial.

Ingrédients:
Farine de blé, babeurre (babeurre), sel marin, sucre de canne roux, agents levants : (diphosphate disodique, bicarbonate de sodium, fécule de pomme de terre), levure (saccharomyces cerevisiae), émulsifiant : monostéarate de sorbitan), malt d'orge, épices. Contient : gluten, lait.

Présentation:
500 gr