Barre gélifiée riche en glucides avec un apport supplémentaire en sodium. Apporte 45 g de glucides et 80 mg de caféine. Mélange de glucose et de fructose dans un rapport 1:0,8. Avec ajout de sodium (sel marin) 165 mg. Texture gélifiée hautement digestible. Saveur neutre, sans arômes ajoutés. Convient aux végétaliens. Chez Crown Sport Nutrition, nous avons pensé à tous les athlètes qui ont besoin d'un apport élevé en glucides pendant l'effort. C'est pourquoi nous avons développé la gamme Hyper (1:0,8) de gels, barres et boissons. Grâce à ces produits, un apport en glucides supérieur à 60 g/heure est facilement atteignable. Dans cette gamme, découvrez HyperBar 45, la version gélifiée de notre HyperGel 45. Il s'agit d'une barre double de haute qualité de 60 g (2 x 30 g par paquet) avec une composition idéale en glucides, caféine et sodium – des nutriments essentiels pour améliorer les performances à l'entraînement comme en compétition longue distance. Cette barre double contient 45 g de glucides (en réalité 46,1 g), 80 mg de caféine et un apport supplémentaire de sodium (environ 165 mg). HyperBar 45 présente un mélange idéal de glucides, glucose et fructose, dans un rapport de 1,25:1 (communément appelé 1:0,8), obtenu grâce à trois ingrédients : du saccharose (source de glucose et de fructose), et des sirops de glucose et de fructose. Il a été démontré que lors d'un effort prolongé, l'utilisation des glucides absorbés dans l'intestin par différents transporteurs (SLGT-1 et GLUT) est le seul moyen d'augmenter le taux d'assimilation et d'oxydation des glucides exogènes au-delà de 60 g/heure (Currell, K. et al., MSSE. 2008 ; Earnest, CP et al., JSCR. 2004). Les recherches indiquent que l'idéal est d'associer des sources de glucose à d'autres sources de fructose. Pourquoi les combiner dans un rapport de 1,25:1 (1:0,8) et non dans le rapport classique de 2:1 ou un autre ? Parce que des recherches récentes ont montré que ce rapport permet une oxydation maximale des glucides exogènes, ce qui signifie que notre corps tire le meilleur parti énergétique des glucides consommés (74 % d'efficacité) (Rowlands, DS et al., SM. 2015). En résumé, concernant les glucides utilisés, dans le contexte de produits à forte concentration en glucides destinés à être consommés pendant l'effort physique, le facteur le plus important est de maximiser l'efficacité énergétique des glucides exogènes consommés et de minimiser les troubles gastro-intestinaux. Selon les données scientifiques actuelles, cela n'est possible qu'en combinant des sources de glucides fournissant du glucose et du fructose dans le rapport susmentionné de 1,25:1 (plus communément appelé 1:0,8) (Rowlands, DS et al., SM. 2022). Uniquement dans la variante caféinée : nous avons ajouté de la caféine, l’ingrédient le plus efficace pour améliorer directement les performances, tant en endurance qu’en force (Grgic, J. et al., BJSM. 2019). En plus d’activer le système nerveux central (SNC), la caféine retarde la fatigue et optimise l’utilisation des réserves énergétiques cellulaires (glycogène et graisses). Mais surtout, elle améliore la contraction musculaire (Lopes, JM et al., JAP. 1983), d’où son efficacité, notamment en cas de fatigue. Pour compléter la formule, nous avons ajouté du chlorure de sodium sous forme de sel marin comme source de sodium (Na). Le sodium est l’électrolyte le plus important pendant le sport car c’est celui que nous perdons le plus par la transpiration et il est essentiel au maintien de l’hydratation pendant l’effort physique (NDA Panel. EFSA Journal. 2011). Pourquoi consommer de grandes quantités de glucides pendant le sport ? Des recherches récentes ont démontré qu'un apport élevé en glucides pendant l'effort, notamment lors d'exercices de longue durée (> 2,5 h), améliore la fonction neuromusculaire (Urdampilleta, A. et al. Nutrients. 2020) et favorise la récupération post-effort, tant en termes de dommages musculaires que de niveau d'énergie, en raccourcissant le temps de resynthèse du glycogène (Viribay, A. et al. Nutrients. 2020). Texture gélifiée ! Pour celles et ceux qui souhaitent varier les textures entre gels et boissons, nous proposons une barre solide, mais sous forme de gomme. Contrairement aux autres barres (avoine, dattes, etc.), celle-ci ne nécessite aucune mastication. Il suffit de déposer un petit morceau dans le coin de la bouche et d'attendre qu'il fonde. Ce n'est pas le cas des autres barres, qu'il faut absolument mâcher avant d'avaler. Goût neutre ! Sans arômes artificiels, édulcorants, colorants ni conservateurs. Afin de minimiser les risques de troubles gastro-intestinaux, nous avons développé un produit de haute pureté et sans saveur. Sa légère saveur sucrée provient uniquement de ses ingrédients naturels — saccharose, glucose et fructose — et rien d'autre. Elle ne contient ni arômes artificiels, ni édulcorants, ni colorants, ni conservateurs.