Description
Gélatine végétale transparente, sans goût et sans odeur. Il est obtenu à partir d'algues rouges. Il convient à la préparation de gâteaux, desserts ou ASPIC. La gélose a une excellente capacité gélifiante et conserve la forme de la coupe même à des températures plus élevées.
Dosage
Ajoutez 5 g d'agar et 25 à 50 g de sucre à 300 ml d'eau. Remuer, laisser reposer 10 minutes, puis faire bouillir 15 minutes.
Avertissement
Allergènes : Peut contenir des traces de gluten, soja, arachides, crustacés, lait et sésame.
Composition
Agar-Agar 100% (E406).
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Caractéristiques
| Code produit | 418282 |
| Catégorie | En-cas, Nutrition & Ligne, Produits vegan |
| Livraison à partir de | Slovaquie |
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